Ratgeber zur Garnelenbeschaffung in Vietnam
Geschrieben für Importeure, die Anlieferkosten gegenüber anderen vertreten müssen.
- Spezifikation
6. Okt. 2026Panierte Garnelen: Beschichtungsanteil und Spezifikation
Der Beschichtungsanteil bestimmt, was Sie bei panierten Garnelen und Tempura zahlen. Messung, US-Vorgaben und Spezifikationen für Verarbeiter in Vietnam.
- Spezifikation
27. Sept. 2026Garnelen Verarbeitungsformen: HOSO bis PD und Value-Add
HOSO, HLSO, PD, PUD, PDTO, EZ-peel, gegart und Value-Add: Was jede Verarbeitungsform bedeutet, welchen Ausbeuteverlust sie hat und wie Sie Kürzel lesen.
- Lieferantenwahl
27. Sept. 2026Garnelen aus Vietnam, Indien und Ecuador im Vergleich
Garnelen aus Vietnam, Indien oder Ecuador? Zuchtmodell, Verarbeitung, Zertifizierungen und Transportzeit im Vergleich, für die passende Herkunft Ihrer Ware.
- Logistik
26. Sept. 2026Zahlungsbedingungen Tiefkühlgarnelen: Erstbestellung
Anzahlung, Akkreditiv, Inspektion vor der Verschiffung und ein realistischer Wochenplan von der ersten Spezifikation bis zum Container im Zielhafen. Praxisnah.
- Spezifikation
26. Sept. 2026Garnelen Glasur und Nettogewicht in Angeboten vergleichen
Glasur in Prozent, Netto- und Bruttogewicht, Ausbeuteverlust je Verarbeitungsform: So machen Sie zwei Garnelenangebote aus Vietnam vergleichbar. Mit Beispiel.
- Zertifizierung
26. Sept. 2026Garnelen Zertifizierungen Export: USA, EU und Japan
HACCP, BAP, ASC, BRC, IFS, EU-Zulassungsnummer, FDA: welche Zertifikate ein Garnelenbetrieb in Vietnam je Markt braucht und welche nur Ihr Händler verlangt.
- Preise
26. Sept. 2026Garnelen Größensortierung Vietnam: So entsteht der Preis
Die Stückzahl pro Pfund bestimmt den Preis von TK-Garnelen. So werden Größen aus Vietnam angegeben, wie Glasur Angebote verzerrt und was vorab feststehen muss.
- Für Verarbeiter
26. Sept. 2026Vietnam Garnelen Export: Was Importeure zuerst fragen
Für Garnelenverarbeiter in Vietnam: Profil, Zertifikatsnummern und Unterlagen, die Importeure vor dem Erstangebot prüfen, und wie Sie diese bereithalten.