Cẩm nang tìm nguồn tôm Việt Nam
Viết cho các nhà nhập khẩu phải bảo vệ giá đến nơi trước người khác.
- Thông số kỹ thuật
6 thg 10, 2026Tôm tẩm bột và tempura: tỷ lệ lớp phủ và thông số
Tỷ lệ lớp phủ quyết định bạn trả tiền cho gì ở tôm tẩm bột và tempura. Cách đo, quy định của Hoa Kỳ và thông số cần đưa cho nhà máy chế biến tôm Việt Nam.
- Thông số kỹ thuật
27 thg 9, 2026Dạng chế biến tôm: từ HOSO, PD đến chế biến sâu
HOSO, HLSO, PD, PUD, PDTO, EZ-peel, tôm chín và chế biến sâu. Mỗi dạng chế biến nghĩa là gì, hao hụt bao nhiêu và cách đọc chữ viết tắt trên bản thông số.
- Chọn nhà cung cấp
27 thg 9, 2026So sánh nhà cung cấp tôm Việt Nam, Ấn Độ và Ecuador
So sánh thế mạnh loài tôm, năng lực chế biến, chứng nhận và thời gian vận chuyển của ba nguồn tôm nuôi lớn nhất, để biết nguồn nào hợp với thông số của bạn.
- Logistics
26 thg 9, 2026Điều kiện thanh toán tôm đông lạnh và tiến độ đơn đầu
Cấu trúc đặt cọc, thư tín dụng, kiểm hàng trước giao và tiến độ thực tế theo tuần từ thông số đầu tiên đến khi container tôm đông lạnh cập cảng của bạn.
- Thông số kỹ thuật
26 thg 9, 2026Mạ băng, khối lượng tịnh và hiệu suất trong báo giá tôm
Tỷ lệ mạ băng, khối lượng tịnh so với cả bì và hao hụt theo dạng chế biến. Cách quy đổi hai báo giá tôm Việt Nam để con số rẻ hơn là tôm rẻ hơn thật sự.
- Chứng nhận
26 thg 9, 2026Chứng nhận xuất khẩu tôm theo thị trường: Mỹ, EU, Nhật
HACCP, BAP, ASC, BRC, IFS, mã số cơ sở EU và đăng ký FDA. Nhà máy tôm Việt Nam cần chứng nhận nào cho từng thị trường, và cái nào chỉ nhà bán lẻ quan tâm.
- Giá cả
26 thg 9, 2026Cỡ tôm Việt Nam và cách cỡ quyết định giá chào
Số con trên một pound quyết định phần lớn báo giá tôm đông lạnh. Cách ghi cỡ tôm Việt Nam, mạ băng và khối lượng tịnh làm sai lệch so sánh ra sao, cần chốt gì.
- Dành cho nhà máy chế biến
26 thg 9, 2026Nhà nhập khẩu hỏi gì đầu tiên ở nhà máy tôm Việt Nam
Dành cho nhà máy tôm Việt Nam: hồ sơ, số chứng nhận và chứng từ mà nhà nhập khẩu Mỹ, EU, Nhật kiểm tra trước khi định giá đơn đầu, và cách chuẩn bị sẵn.