Proveedores de camarón de Vietnam, asignados a su especificación
Envíe una sola vez su especie, calibre y lista de certificados. La enviamos a un máximo de 3 procesadores de Vietnam que realmente la trabajan, y ellos le cotizan directamente. Respuesta en un plazo de 24 horas hábiles.
Por qué los compradores envían aquí sus solicitudes de camarón
Todo depende de la asignación: procesadores que encajan con su especificación, desde la primera cotización.
Asignación por especialización
Su especificación llega a un máximo de 3 procesadores que trabajan con regularidad su especie y calibre, elegidos por formato de empaque y certificados. No es un directorio general.
Proveedores profesionales
Los procesadores de la red cotizan según su especificación, se comunican con claridad y le mantienen informado mientras se elabora su pedido.
Usted trata con el procesador
Cotización, condiciones y entrega se acuerdan entre usted y el procesador. Gratis para compradores.
Qué abarca realmente el abastecimiento de camarón de Vietnam
Dos especies de cultivo concentran casi todo el volumen de exportación, repartidas en decenas de cortes y calibres. Cuál le conviene depende de su mercado y de su nivel de precio, no de cuál sea mejor camarón.
Camarón patiblanco
Litopenaeus vannamei
- Calibres
- U/15 a 100/200
- Formas
- HOSO, HLSO, PD, PUD, CPDTO
- Empaque
- IQF, semi-IQF, bloque
- Usos
- Bolsas para retail, foodservice, empanizados de valor agregado
Camarón tigre negro
Penaeus monodon
- Calibres
- U/6 a 31/40
- Formas
- HOSO, HLSO, EZ-peel, PDTO
- Empaque
- IQF, bloque
- Usos
- Retail premium, foodservice en Japón, hoteles
Vietnam es uno de los mayores exportadores de camarón del mundo, y las provincias del delta del Mekong concentran la mayor parte de la capacidad de procesamiento. Esa escala es la razón por la que un comprador puede encontrar aquí una planta para un conjunto estrecho de certificados. También es la razón por la que una consulta general recibe una respuesta general. Una especificación recibe un precio.
Cómo funciona la asignación
Tres pasos, y al final del segundo ya está hablando con la planta.
Usted envía la especificación
Especie, calibre, forma de procesamiento, formato de empaque, volumen, certificados, puerto de destino y costo puesto en destino objetivo. Adjunte una ficha técnica si la tiene.
La leemos y asignamos
La comparamos con los procesadores que trabajan ese calibre y tienen esos certificados, y la enviamos a un máximo de 3 de ellos. Si ninguno encaja, se lo decimos en lugar de enviarle una lista débil.
Le cotizan directamente
Cada planta responde con precio, capacidad, plazo de entrega y copias de los certificados. Usted gestiona las muestras, la auditoría y el contrato con la planta que elija.
¿Su especificación está lista para cotizar?
Una planta no puede cotizar una solicitud que deja el calibre abierto. Marque lo que ya sabe. Con cuatro o más marcas, las cotizaciones que reciba serán comparables en papel.
Qué mueve el precio
- CalibreEl conteo por libra es el factor de precio más importante. Un 16/20 y un 41/50 son mercados distintos, no un pequeño escalón de precio.
- Forma de procesamientoCada paso después del HLSO suma mano de obra. PD, PDTO, EZ-peel y cocido tienen cada uno su propia pérdida de rendimiento.
- Glaseado y peso netoEl porcentaje de glaseado decide cuánto camarón hay realmente en la caja. Compare las cotizaciones por peso neto, nunca por peso bruto.
- Conjunto de certificacionesBAP más ASC más BRC reduce la lista de plantas, y una lista reducida se cotiza más alto que solo HACCP.
- Temporada de la materia primaLos ciclos de cosecha del delta del Mekong mueven los precios de la materia prima durante el año, por eso una cotización tiene un plazo de validez.
- Volumen y frecuenciaUn contenedor mensual recurrente se cotiza mejor que una carga de prueba única.
Certificados con los que asignamos
Indique los certificados que exige su propio cliente o cadena minorista. Solo enviamos su especificación a plantas que los tienen, lo que suele marcar la diferencia entre tres cotizaciones útiles y diez inútiles.
- HACCPSistema de inocuidad alimentaria. Obligatorio para toda planta exportadora.
- BAPBest Aquaculture Practices, desde la granja hasta el procesamiento.
- ASCAquaculture Stewardship Council, a nivel de granja.
- GlobalG.A.P.Buenas prácticas agrícolas en la granja.
- BRC o IFSNormas de auditoría de nivel minorista para compradores de la UE.
- N.º de establecimiento UEExigido para envíos con destino a la UE.
- Registro FDAExigido para envíos con destino a EE. UU.
- HalalDepende de la planta, bajo petición.
Los certificados pertenecen a la planta, no a nosotros. Cada asignación incluye los números de certificado de la propia planta para que usted los verifique ante el organismo emisor antes de pedir muestras.
El mercado de destino decide la documentación
El lugar donde llega el contenedor cambia las autorizaciones que necesita la planta. Indíquenos el mercado y filtramos según él.
Estados Unidos
Registro FDA y Prior Notice. Los calibres de Vannamei para retail y los empanizados de valor agregado mueven más volumen.
Unión Europea
Número de establecimiento UE, entrada por CHED-P y BRC o IFS a nivel minorista. La cadena minorista suele exigir ASC.
Japón
Tolerancias estrictas de aspecto y conteo. Black Tiger y calibres mayores de Vannamei, con análisis de residuos documentados por lote.
Corea del Sur
Demanda creciente de formatos pelados y cocidos, con sus propias reglas de etiquetado y residuos.
Australia
El producto cocido sigue una vía de importación distinta a la del crudo. Confirme la vía antes de cotizar.
Oriente Medio
Certificación Halal a nivel de planta, a menudo junto con bloques HOSO.
Enviar su especificación
El formulario corto basta para empezar. Si ya tiene una ficha técnica, el formulario completo recoge de una vez el calibre, el formato de empaque y la lista de certificados.
¿Prefiere el correo? Escriba a sales at shrimpvn.com con los mismos datos.
Conviértase en procesador asociado
Buscamos procesadores de camarón de Vietnam que acepten solicitudes asignadas. Primero ve una vista previa anónima con especie, calibre, volumen, mercado y los certificados que pidió el comprador, y usted decide si la acepta.
Sin comisión sobre el pedido. Escriba a partner at shrimpvn.com o registre su planta.
- Especie
- Patiblanco (Vannamei)
- Calibre y forma
- 21/25, HLSO, IQF, 10 por ciento de glaseado
- Volumen
- Un 40ft de prueba, luego mensual
- Mercado
- Unión Europea
- Certificados
- HACCP, BAP, BRC, n.º de establecimiento UE
Las preguntas que los compradores hacen primero
¿El servicio es gratuito para los compradores?
Sí. Enviar una especificación no cuesta nada y no hay cuota fija. El precio, los Incoterms y las condiciones de pago se acuerdan entre usted y el procesador.
¿Tienen una planta de procesamiento?
No. Somos un servicio de contacto con procesadores de camarón de Vietnam. Las plantas que le cotizan operan las líneas de congelación y tienen los certificados, y usted hace el pedido directamente con ellas.
¿Cuántas cotizaciones recibiré?
Hasta 3. Si solo una o dos plantas pueden cumplir su calibre, su formato de empaque y su conjunto de certificaciones, enviamos su especificación a menos plantas en lugar de llenar la lista.
¿Cuál es la cantidad mínima de pedido?
La mayoría de las plantas de Vietnam cotizan por contenedor completo. Un contenedor refrigerado de 40ft carga aproximadamente 25 a 27 toneladas métricas de camarón congelado según el formato de empaque y el glaseado. Algunas plantas aceptan carga consolidada (LCL) para una prueba, a un precio por kilo claramente más alto. Para un precio que refleje una producción real, planifique al menos un contenedor completo de 40ft.
¿Cuánto tarda un primer embarque?
Calcule de 3 a 5 días hábiles desde la especificación hasta la preselección, de 2 a 3 semanas para una muestra enviada por avión, y luego de 30 a 45 días desde el contrato hasta tener la mercancía lista para embarcar. El tránsito marítimo suma de 18 a 25 días hasta la costa oeste de EE. UU. y de 28 a 35 días hasta el norte de Europa. Los primeros pedidos suelen llegar de 75 a 100 días después de la solicitud inicial.
¿Qué certificaciones puedo solicitar?
El HACCP es obligatorio para toda planta exportadora. Además, puede exigir BAP, ASC, GlobalG.A.P., BRC o IFS, un número de establecimiento UE, registro FDA o Halal. Indique en la especificación las que exige su propio cliente y solo le asignamos plantas que las tengan.
¿Quién ve mi especificación y mis datos de contacto?
Los procesadores ven primero una vista previa breve con especie, calibre, forma de procesamiento, formato de empaque, volumen y mercado de destino. No incluye su nombre, su empresa ni sus archivos. Sus datos de contacto solo llegan a las plantas asignadas, un máximo de 3.
¿Qué condiciones de pago son habituales en un primer pedido?
Un anticipo del 30 por ciento por transferencia (T/T) contra un saldo del 70 por ciento con copia del conocimiento de embarque es la estructura más común en un primer pedido. Las condiciones suelen pasar a carta de crédito (L/C) a la vista y luego a L/C a 30, 60 o 90 días a medida que madura la relación. El prepago total no compensa el ahorro en el precio unitario.
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