Garnalenleveranciers uit Vietnam, gematcht met uw specificatie
Stuur uw soort, maatklasse en certificatenlijst één keer. Wij sturen die door naar maximaal 3 Vietnamese verwerkers die dit echt draaien, en zij offreren u rechtstreeks. Antwoord binnen 24 werkuren.
Waarom kopers hun garnalenaanvragen hier indienen
Het draait om de match: verwerkers die bij uw specificatie passen, vanaf de eerste offerte.
Gematcht op specialisatie
Uw specificatie gaat naar maximaal 3 verwerkers die uw soort en maatklasse regelmatig draaien, gekozen op verpakkingsvorm en certificaten. Geen algemene gids.
Professionele leveranciers
Verwerkers in het netwerk offreren naar uw specificatie, communiceren duidelijk en houden u op de hoogte terwijl uw bestelling wordt gemaakt.
U regelt het met de verwerker
Offerte, voorwaarden en levering spreekt u af met de verwerker. Gratis voor kopers.
Wat garnalen inkopen in Vietnam werkelijk omvat
Twee gekweekte soorten dragen vrijwel het hele exportvolume, verdeeld over tientallen verwerkingsvormen en maatklassen. Welke past, hangt af van uw markt en prijsniveau, niet van welke garnaal de betere is.
Witpootgarnaal
Litopenaeus vannamei
- Maten
- U/15 tot 100/200
- Vormen
- HOSO, HLSO, PD, PUD, CPDTO
- Verpakking
- IQF, semi-IQF, block
- Gebruik
- Retailzakken, foodservice, gepaneerd value-add
Zwarte tijgergarnaal
Penaeus monodon
- Maten
- U/6 tot 31/40
- Vormen
- HOSO, HLSO, EZ-peel, PDTO
- Verpakking
- IQF, block
- Gebruik
- Premium retail, foodservice in Japan, hotels
Vietnam is een van de grootste garnalenexporteurs ter wereld, en de provincies in de Mekongdelta hebben het grootste deel van de verwerkingscapaciteit. Door die schaal vindt een koper hier een fabriek voor een smal certificatenpakket. Daarom krijgt een algemene vraag ook een algemeen antwoord. Een specificatie krijgt een prijs.
Zo werkt de matching
Drie stappen, en aan het eind van de tweede spreekt u al met de fabriek.
U stuurt de specificatie
Soort, maatklasse, verwerkingsvorm, verpakkingsvorm, volume, certificaten, bestemmingshaven en de gewenste landed cost. Upload een specificatieblad als u dat hebt.
Wij lezen en matchen
Wij toetsen de specificatie aan verwerkers die die maatklasse draaien en die certificaten hebben, en sturen haar door naar maximaal 3 van hen. Past er niets, dan zeggen wij dat in plaats van u een zwakke lijst te sturen.
Zij offreren u rechtstreeks
Elke fabriek komt terug met prijs, capaciteit, levertijd en kopieën van de certificaten. Monsters, audit en contract regelt u met de fabriek die u kiest.
Is uw specificatie klaar voor een offerte?
Een fabriek kan geen aanvraag prijzen waarbij de maatklasse openblijft. Vink aan wat u al weet. Bij vier of meer vinkjes zijn de offertes die u terugkrijgt op papier vergelijkbaar.
Wat de prijs bepaalt
- MaatklasseHet aantal per pond is de grootste afzonderlijke prijsfactor. Een 16/20 en een 41/50 zijn verschillende markten, geen kleine prijsstap.
- VerwerkingsvormElke stap na HLSO voegt arbeid toe. PD, PDTO, EZ-peel en gekookt hebben elk hun eigen rendementsverlies.
- Glaze en nettogewichtHet glazepercentage bepaalt hoeveel garnaal er werkelijk in de doos zit. Vergelijk offertes op nettogewicht, nooit op brutogewicht.
- CertificeringspakketBAP plus ASC plus BRC verkleint de lijst met fabrieken, en een smalle lijst is duurder dan HACCP alleen.
- Seizoen grondstofDe oogstcycli in de Mekongdelta bewegen de grondstofprijzen door het jaar heen, dus een offerte heeft een geldigheidsperiode.
- Volume en frequentieEen terugkerende maandelijkse container is voordeliger dan een eenmalige proeflading.
Certificaten waarop wij matchen
Noem de certificaten die uw eigen afnemer of retailer eist. Wij sturen uw specificatie alleen naar fabrieken die ze hebben, en dat is meestal het verschil tussen drie bruikbare offertes en tien nutteloze.
- HACCPVoedselveiligheidssysteem. Verplicht voor elke exportfabriek.
- BAPBest Aquaculture Practices, van kwekerij tot verwerking.
- ASCAquaculture Stewardship Council, op kwekerijniveau.
- GlobalG.A.P.Goede landbouwpraktijk op de kwekerij.
- BRC of IFSAuditnormen op retailniveau voor kopers in de EU.
- EU-erkenningsnr.Vereist voor zendingen naar de EU.
- FDA-registratieVereist voor zendingen naar de VS.
- HalalAfhankelijk van de fabriek, op aanvraag.
Certificaten zijn van de fabriek, niet van ons. Bij elke match krijgt u de eigen certificaatnummers van de fabriek, zodat u ze bij de uitgevende instantie kunt controleren voordat u monsters aanvraagt.
De bestemmingsmarkt bepaalt de papieren
Waar de container aankomt, bepaalt welke goedkeuringen de fabriek nodig heeft. Noem de markt en wij filteren erop.
Verenigde Staten
FDA-registratie en Prior Notice. Retailmaten van vannamei en gepaneerd value-add zetten het meeste volume om.
Europese Unie
EU-erkenningsnummer, CHED-P-aanmelding en BRC of IFS op retailniveau. ASC wordt vaak door de retailer geëist.
Japan
Strikte tolerantie op uiterlijk en aantal. Black Tiger en grotere maten vannamei, met per partij gedocumenteerde residutests.
Zuid-Korea
Groeiende vraag naar gepelde en gekookte vormen, met eigen etiketterings- en residuregels.
Australië
Gekookt product volgt een andere importroute dan rauw. Bevestig de route voordat u een prijs vaststelt.
Midden-Oosten
Halalcertificering op fabrieksniveau, vaak gecombineerd met HOSO-blokverpakkingen.
Stuur uw specificatie
Het korte formulier is genoeg om te beginnen. Hebt u al een specificatieblad, dan neemt het volledige formulier maatklasse, verpakkingsvorm en certificatenlijst in één keer op.
Liever e-mail? Schrijf naar sales at shrimpvn.com met dezelfde gegevens.
Word partnerverwerker
Wij zoeken garnalenverwerkers in Vietnam die gematchte aanvragen willen aannemen. U ziet eerst een anonieme preview, met soort, maatklasse, volume, markt en de certificaten die de koper vroeg, en u beslist of u de aanvraag aanneemt.
Geen commissie over de bestelling. Schrijf naar partner at shrimpvn.com of registreer uw fabriek.
- Soort
- Witpoot (Vannamei)
- Maatklasse en vorm
- 21/25, HLSO, IQF, 10 procent glaze
- Volume
- Eén 40ft proef, daarna maandelijks
- Markt
- Europese Unie
- Certificaten
- HACCP, BAP, BRC, EU-erkenningsnr.
Vragen die kopers eerst stellen
Is deze dienst gratis voor kopers?
Ja. Een specificatie sturen kost niets en er is geen retainer. Prijs, Incoterms en betalingsvoorwaarden spreekt u af met de verwerker.
Bezit u een verwerkingsfabriek?
Nee. Wij zijn een matchingdienst voor garnalenverwerkers in Vietnam. De fabrieken die u een offerte sturen draaien de vrieslijnen en hebben de certificaten, en u plaatst de bestelling bij hen.
Hoeveel offertes krijg ik?
Maximaal 3. Als slechts één of twee fabrieken uw maatklasse, verpakkingsvorm en certificeringspakket kunnen leveren, sturen wij uw specificatie naar minder fabrieken in plaats van de lijst op te vullen.
Wat is de minimale bestelhoeveelheid?
De meeste Vietnamese fabrieken offreren per containerlading. Een 40ft reefer bevat ongeveer 25 tot 27 metrische ton bevroren garnalen, afhankelijk van verpakkingsvorm en glaze. Sommige fabrieken accepteren LCL voor een proef, tegen een aanzienlijk hogere prijs per kilo. Voor een prijs die een echte productierun weerspiegelt, rekent u op minstens één volle 40ft container.
Hoe lang duurt een eerste zending?
Reken op 3 tot 5 werkdagen van specificatie tot shortlist, 2 tot 3 weken voor een monster per luchtvracht, en daarna 30 tot 45 dagen van contract tot gereed voor verscheping. De zeereis duurt 18 tot 25 dagen naar de Amerikaanse westkust en 28 tot 35 dagen naar Noord-Europa. Eerste bestellingen komen meestal 75 tot 100 dagen na de briefing aan.
Welke certificeringen kan ik vragen?
HACCP is verplicht voor elke exportfabriek. Daarnaast kunt u BAP, ASC, GlobalG.A.P., BRC of IFS vragen, een EU-erkenningsnummer, FDA-registratie of Halal. Zet de certificaten die uw eigen afnemer eist in de specificatie, dan matchen wij alleen fabrieken die ze hebben.
Wie ziet mijn specificatie en mijn contactgegevens?
Verwerkers zien eerst een korte preview met soort, maatklasse, verwerkingsvorm, verpakkingsvorm, volume en bestemmingsmarkt. Daarin staan uw naam, bedrijf en bestanden niet. Uw contactgegevens gaan alleen naar de fabrieken die wij matchen, maximaal 3.
Welke betalingsvoorwaarden zijn gebruikelijk bij een eerste bestelling?
Een T/T-aanbetaling van 30 procent met een restbetaling van 70 procent tegen een kopie van het bill of lading is de meest voorkomende structuur bij een eerste bestelling. De voorwaarden schuiven meestal op naar L/C at sight en daarna naar L/C 30, 60 of 90 dagen naarmate de relatie rijper wordt. Volledige vooruitbetaling is de besparing op de eenheidsprijs niet waard.
Inkoopgidsen
Geschreven voor importeurs die een landed cost aan iemand anders moeten verdedigen.
- Specificatie
Gepaneerde en tempuragarnalen: hoe de bekledingsratio prijs, etiket en bordkwaliteit bepaalt
De bekledingsratio bepaalt de prijs van gepaneerde en tempuragarnalen. Hoe ze wordt gemeten, wat de Amerikaanse regels eisen en welke specificaties u meegeeft.
- Specificatie
Elke verwerkingsvorm van garnalen uitgelegd, en welke uw recept nodig heeft
HOSO, HLSO, PD, PUD, PDTO, EZ-peel, gekookt en value-add. Wat elke verwerkingsvorm betekent, het rendementsverlies en hoe u de afkorting op een specificatie leest.
- Leverancier kiezen
Hoe Vietnam, India en Ecuador echt verschillen voor een garnalenkoper
Soorten, verwerking, certificering en transporttijd vergeleken in de drie grootste herkomsten van gekweekte garnalen, zodat u weet welke bij uw specificatie past.
- Logistiek
Wat een eerste bestelling bevroren garnalen uit Vietnam u kost aan tijd en risico
Aanbetalingsstructuren, kredietbrieven, inspectie vóór verscheping en een realistische planning per week, van eerste specificatie tot container in uw haven.
- Specificatie
Zo vergelijkt u offertes voor bevroren garnalen nadat u het ijs eraf hebt gehaald
Glazepercentage, netto versus brutogewicht en rendementsverlies per verwerkingsvorm. Zo vergelijkt u twee offertes uit Vietnam en vindt u de goedkoopste garnaal.
- Certificering
Welke garnalencertificaten u echt nodig hebt, per bestemmingsmarkt
HACCP, BAP, ASC, BRC, IFS, EU-nummer en FDA-registratie. Welke certificaten een Vietnamese garnalenfabriek per markt nodig heeft en welke alleen retailers eisen.